TERRE(s)
Traiteur Flexitarien
Notre alimentation est aujourd’hui au cœur de nombreuses réflexions : comment faire évoluer nos modes de production et de consommation pour réduire leurs impacts sur notre planète? Comment consommer moins, mais mieux ? Mieux pour nous, mieux pour notre environnement ?
Le projet TERRE(s) est né de cette envie d’associer la gourmandise du métier de traiteur à l’éco responsabilité aujourd’hui essentielle dans l’organisation d’événements culinaires.
Notre réponse: le « flexitarisme »…
EAT LOCAL - ACT GLOBAL ✊
En perpétuel mouvement, notre cuisine s’adapte aux tendances de notre société tout en respectant les principes fondamentaux d’éco responsabilité en matière de sourcing et de gastronomie.
Agriculture BIO, pêche certifiée MSC, zéro plastique, anti gaspillage, vins naturels ou en biodynamie et mise en avant du terroir francilien sont autant de préceptes qui nous permettent la production d’événements traiteur durables et respectueux de l’environnement.
De l’organisation d’un cocktail à la gestion d’un colloque en passant par l’encadrement d’événements sportifs ou culturels, nos équipes sont à vos côtés dans toutes les étapes de la mise en place de votre événement à Paris et en Ile de France.
Un projet à nous confier?
